Show simple item record

Nisin-loaded fucoidan particles: Preparation and characterization

dc.contributor.authorGalinskaitė, Aistė
dc.contributor.authorGruškienė, Rūta
dc.contributor.authorKavleiskaja, Tatjana
dc.contributor.authorStanevičienė, Ramunė
dc.contributor.authorServienė, Elena
dc.contributor.authorSereikaitė, Jolanta
dc.date.accessioned2023-09-18T16:34:54Z
dc.date.available2023-09-18T16:34:54Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.urihttps://etalpykla.vilniustech.lt/handle/123456789/115183
dc.format.extentp. 198-896
dc.format.mediumtekstas / txt
dc.language.isoeng
dc.source.urihttps://xxiieurofoodchem.com/book-of-abstract/
dc.titleNisin-loaded fucoidan particles: Preparation and characterization
dc.typeKonferencijos pranešimo santrauka / Conference presentation abstract
dcterms.references3
dc.type.pubtypeT2 - Konferencijos pranešimo tezės / Conference presentation abstract
dc.contributor.institutionVilniaus Gedimino technikos universitetas
dc.contributor.institutionVilniaus universitetas Vilniaus Gedimino technikos universitetas
dc.contributor.institutionGamtos tyrimų centras
dc.contributor.facultyFundamentinių mokslų fakultetas / Faculty of Fundamental Sciences
dc.contributor.departmentChemijos ir bioinžinerijos katedra / Department of Chemistry and Bioengineering
dc.subject.researchfieldT 005 - Chemijos inžinerija / Chemical engineering
dc.subject.researchfieldN 010 - Biologija / Biology
dc.subject.vgtuprioritizedfieldsFM0202 - Ląstelių ir jų biologiškai aktyvių komponentų tyrimai / Investigations on cells and their biologically active components
dc.subject.ltspecializationsL101 - Agroinovacijos ir maisto technologijos / Agro-innovation and food technologies
dc.subject.ennisin
dc.subject.enencapsulation
dc.subject.enfucoidan
dcterms.sourcetitleXXII Congress EuroFoodChem, June 14-16, 2023, Belgrade, Serbia : book of abstract
dc.publisher.nameSerbian Academy of Sciences and Arts
dc.publisher.cityBelgrad
dc.identifier.elaba169954537


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record