Natūralių biodegradacijos procesų, vykstančių maisto atliekose, eksperimentiniai tyrimai

Abstract

Pasaulyje kasmet susidaro milijonai tonų įvairiausių organinių atliekų. Tačiau biodujų gamybai tinkama tik tam tikra jų dalis, likusioji dalis dėl įvairių priežasčių negali būti panaudota biodujų gamybai ir yra utilizuojama kitais metodais arba kaupiama sąvartynuose. Mūsų šalyje susidarančios organinės atliekos dažnai yra sumaišytos su kalnais įvairiausių kitos rūšies buitinių bei gamybinių atliekų. Todėl, norint sėkmingai pritaikyti anaerobinio organinių atliekų apdorojimo technologijas ir kuo labiau sumažinti jų kenksmingą poveikį aplinkai ir gauti didžiausią ekonominį efektyvumą, šias atliekas būtina rūšiuoti (geriausia iš pat pradžių jų nesumaišyti su kitomis atliekomis). Šiame straipsnyje pateikiami eksperimentiniai tyrimai su vaisių, daržovių ir mėsos atliekomis jas sluoksniuojant su pjuvenomis ir keramzitu. Eksperimento metu stebimos išsiskiriančio metano bei deguonies koncentracijos ir fiksuojami temperatūrų pokyčiai talpose. Nustatyta, kad biodegradacijos procesas lėtėja atliekas sluoksniuojant su keramzitu.

Millions of tons of different organic waste form in the world every year, but only a little part of waste is suitable for biogas production, while its rest part can’t be used for biogas production because of different reasons and is utilized using other methods or deposited in landfills. Organic waste, produced in our country, is mixed very often with different kinds of municipal or industrial waste. For a successful use of anaerobic organic waste treatment technologies, a maximal decrease of its harmful effect on the environment, and reaching of a maximum economic efficiency, it is necessary to sort organic waste (or better, not to mix it with other inorganic waste from the very start). Experimental investigation with fruit, vegetable and meat waste are presented in the paper. The aim of the investigation was to observe the concentrations of released methane and oxygen gases as well as to measure temperature changes.