Investigation of killer and adhesive properties of new microorganisms originated from Lithuania and Polar Ural

Abstract

In 2007-2009 from 230 spontaneous fruit, berries and algae fermentations two yeast K+, K- and 5 bacterial strains, possessing special adhesive, fungicidic and fungistatic properties, were isolated. It was determined that killer yeast strains secrete adhesive substances at 42°C temperature, while bacteria - at 20°C. From spontaneous grapes, pigeon-berries and honeysuckle fermentations bacterial strains 1J-10, 5J-21, 6J34, forming colony of liquid consistency and producing adhesives attrective for glue production, were isolated. It was revealed that bacterial strains Tx, Tx-K1 and Tx054 produce killer factors inhibiting growth of some phytopathogens and micromycetes. Possibility to apply the mentioned bacteria in production of biopreparates was proposed.

Iš 230 vaisių, uogų bei dumblių raugų 2007-2009 metais atrinkti du mieliųK+, K- ir 5 bakterijų kamienai, pasižymintys išskirtinėmis adhezinėmis, fungicidinėmis ir fungistatinėmis savybėmis. Biocidinėmis savybėmis pasižymintys mielių kamienai adhezines medžiagas išskyrė esant 42°C temperatūrai, o atrinktos bakterijos - 20°C. Vynuogių, sedulos ir sausmedžio vaisių savaiminiuose rauguose aptiktų bakterijų kamienai 1J-10, 5J-21, 6J34 sudaro ypatingai skystos konsistencijos kolonijas ir gamina adhezines medžiagas, kurios gali būti sėkmingai panaudotos klijų gamybai. Ištirta, kad bakterijų kamienai Tx, Tx-K1, Tx-54 gamina biocidinius junginius, stabdančius kai kurių fitopatogenų ir mikromicetų augimą. Įvertinus šių bakterijų išskirtines savybes, numatyta galimybė juos naudoti biopreparatams gaminti. Siekiant atlikti aptiktų mielių ir bakterijų praktinio pritaikymo bandymus, tikslinga įvertinti jų galimą patogeniškumą žmonėms ir gyvūnams.