Itališkos akimirkos
Santrauka
Gal mūsų mielam skaitytojui nėra tekę tiesiogiai susidurti su italų požiūriu i maistą, jo kultūrą ir aplinką, bet neabejoju, kad apie dėmesį, kuri italai skiria pietums, teko girdėti. Tikrai taip. tai šventas reikalas. Ir pietaujama ilgai, kitaip negu mes, šiauriečiai, kurie linkę per pietus skubėti atgal i darbo vietą, arba visai atsisakyti pietų pertraukos. Filosofiškai nusiteikę, kalbėdamiesi daugiau apie gyvenimą ir vienas kito aktualijas negu apie verslą, italai niekur neskuba. Beje, kaip ir kitose sferose... Ir tikrai nekeista, kad Vilniuje, Subačiaus gatvėje, duris atvėręs itališkos virtuvės restoranas „San Marco" vilioja sostinės praeivį, ieškantį malonių ramybės akimirkų, maisto ir stiliaus visuma.