Utilization of sewage sludge from acid casein production for soil fertilization

Abstract

Organic biodegradable waste composes a fair part of farm and vital activity waste. The disposal of this waste in municipal waste landfills pollutes the environment and soil. Therefore, the European Union and other countries look for alternatives to manage biodegraded waste. This paper seeks to analyse the properties of sludge that forms in the sewage treatment plants of the acid casein production, examines experience in managing and applying sludge. The results of an experiment show that sewage sludge from the acid casein production is suitable as a soil fertilizer for growing lettuce (Lactuca sativa L.) and garden cress (Lepidium sativum L.). After soil was fertilized with this sludge, the germination of lettuce and garden cress as well as the biomass of experimental alimentary plants increased. A suitable ratio of soil and sludge mixture was determined (for lettuce – 1:1, for garden cress – 3:1). Potassium sulphate which was added to a soil-sludge mixture improved the values of fertility parameters of alimentary plants.

Organinėms biodegraduojamoms atliekoms tenka nemaža ūkinės ir gyvybinės veiklos atliekų dalis. Jų deponavimas komunalinių atliekų sąvartynuose yra susijęs su aplinkos ir dirvožemio tarša. Todėl Europos Sąjungos ir kitose pasaulio šalyse ieškoma tinkamų alternatyvų biodegraduojamoms atliekoms tvarkyti. Išnagrinėtos rūgštinio kazeino gamybos nuotekų valymo įrenginiuose susidarančio dumblo savybės, apžvelgta dumblo tvarkymo ir naudojimo patirtis. Atlikus eksperimentą, nustatyta, kad rūgštinio kazeino gamybos nuotekų dumblas tinka dirvožemiui tręšti auginant salotas (Lactuca sativa L.) ir sėjamąsias pipirnes (Lepidium sativum L.). Patręšus dirvožemį šiuo dumblu, padidėjo salotų ir pipirnių daigumas, išauginta didesnė bandomųjų maistinių augalų biomasė. Nustatytas tinkamiausias dirvožemio ir dumblo mišinio santykis (salotoms − 1:1, pipirnėms − 3:1). Į dirvožemio ir dumblo mišinį pridėjus kalio sulfato, pagerėjo maistinių augalų derlingumo parametrų vertės.

В современном мире с увеличением населения планеты увеличивается и количество отходов. Несортированные коммунальные отходы попадают на свалки. Негативное воздействие на окружающую среду оказывают распространяющиеся из свалок газы, загрязненные сточные воды и сами отходы. Многие свалки не соответствуют даже элементарным правилам защиты среды и санитарно-гигиеническим нормам (например, на свалках не установлены системы для сбора фильтрата). Упорядочение отходов в Литве вызывает много проблем. Системы сбора коммунальных отходов не эффективны, оборудование устарело. Многие отходы, которые могут быть использованы в качестве вторичного сырья, попадают на свалки. Для того, чтобы можно было применить анаэробные технологии обработки отходов и уменьшить их вредное воздействие на окружающую среду, отходы требуется сортировать. В статье описано экспериментальное исследование отходов фруктов, овощей и мяса при разном количестве влаги в них (до 75 %, 79 % и 85 %). В течение эксперимента, который длился 60 cуток, наблюдались концентрации метана и кислорода, фиксировалась температура во вместилищах. Установлено, что во вместилищах с 50 литрами разных отходов с увеличением количества влаги до 85 % концентрации выделяющегося метана выше, чем при меньшем количестве влаги.