The application of pectin and chitooligosaccharides for the preparation of nisin-loaded nanoparticles with different surface charges

Thumbnail
Data
2023
Autorius
Pachaleva, Jolita
Gruškienė, Rūta
Bočkuvienė, Alma
Sereikaitė, Jolanta
Metaduomenys
Rodyti detalų aprašą
Paskelbimo data (metai)
2023
URI
https://etalpykla.vilniustech.lt/xmlui/handle/123456789/153663
Kolekcijos