Nisin-pectin nanoparticles supplemented with inulin for food preservation

Thumbnail
Date
2015
Author
Kavleiskaja, Tatjana
Čirkovas, Andrejus
Mačiulytė, Sandra
Stanevičienė, Ramunė
Budrienė, Saulutė
Servienė, Elena
Sereikaitė, Jolanta
Metadata
Show full item record
Issue date (year)
2015
URI
https://etalpykla.vilniustech.lt/handle/123456789/114940
Collections